O mercado está localizado no centro de Londres, embaixo de um viaduto ferroviário, próximo ao Rio Tâmisa. Passeando pelas barracas e lojas do Borough Market (muito limpas e muito organizadas), você se surpreende com enorme variedade de produtos e especiarias vendidas ao público, que, pelo que nos disseram, vai desde a simples dona de casa até conceituados chefs dos restaurantes locais.
Lá você encontra legumes, verduras, frutas e temperos de todo o gênero, sucos, carnes, peixes e frutos do mar, até mesmo lagosta e siris vivos. Mas se você não estiver fazendo a feira, pode se deliciar com as incontáveis barracas de comidas prontas servidas fresquinhas e na hora. E a culinária é vasta, pois podemos saborear pratos de diversos lugares do mundo: Índia, Espanha, Itália, Turquia dentre outros, além poder experimentar um tradicional prato londrino "Fish & Chips".
Há ainda os vendedores de doces, bolos e pães que são de dar água na boca...tudo pronto para servir ou embalar pra viagem.
Para os amantes de boa comida que estão em Londres, a visita ao Borough Market é imperdível.
Acima duas moças simpáticas servindo porções de pratos feitos com mariscos. O bom é que você pode provar um pouquinho das opções antes de fazer sua escolha.
Para os carnívoros, temos um rapaz fatiando tiras bem finas de presunto "Pata Negra". Eles também temperam e servem na porção que você quiser.
Aqui temos amostras de hamburgers e linguiças, além de outros pedaços selecionados de carne feitos na hora para levar ou comer no local. Em um box que nós paramos, você pode escolher até o tipo de carne que preferir para fazer seu hamburger... muito legal. Há também hamburgers vegetarianos, feitos de soja e outras sabores sem qualquer carne vermelha...
Algumas guloseimas doces e salgadas para abrir o apetite.
Uma visão de dentro do mercado.
Aqui temos um box exclusivo de suco de frutas naturais. Você pode pegar um copo pronto ou fazer na hora com as frutas que desejar.
Se você não estiver viajando sozinho, vá ao mercado no dia do seu aniversário... Quem sabe seus amigos não lhe presenteiam com deliciosos cupcakes de chocolate... bem... aconteceu com a Vanessa.
Ah.. muito importante: o mercado não abre todos os dias, portanto fique atento aos dias e horários de funcionamento. Quando fomos em abril de 2012, ele funcionava apenas as quintas, sextas e sábados, e de segunda a quarta só abria para o almoço. Para mais informações vá em www.boroughmarket.org.uk
Localização: 8 Southwark St, London SE1 1TL, Londres, Reino Unido
Telefone:+44 20 7407 1002
